Recepty

Frittata aneb jak zpracovat všechny zbytky

Maso od nedělního oběda

Pusinky z cizrnového láku

Pomazánka ze zbytků kuřete

Krémová polévka z bramborové kaše

Pečený rýžový pudink s vanilkou

Otočený dýňový koláč

Domácí bujón ze zeleninových zbytků

Pickles

Čaje ze slupek, odřezků, květů i lístků

Salát z pečeného květáku

Ovocný ocet ze slupek, odřezků a jádřinců

Zelenina naložená do oleje „La Giardiniera“

Nakládané salátové okurky v octu

Ovocný štrúdl v tortille

Jahodovo-rebarborový krambl

Pikantní meruňkové chutney

Rajčatové sugo

Polosušená naložená rajčata

Sušenky z dužiny po odšťavnění

Masová pomazánka rilletes

Kořeněný kečup z rajčat

Cuketový reliš

Džem z bobulového ovoce

1
2