Nemáte doma nic moc k jídlu a jediné co máte, je hlad? Čas vyrobit super rychlou hráškovou pomazánku s bylinkami, na kterou najdete ingredience i když jste dva týdny nebyl/a na nákupu. A navíc vám bude zaručeně chutnat!
Ingredience
- mražený hrášek – 250 g
- česnek – 3 stroužky
- bylinky – hrst, ideálně máta buď čerstvá nebo mražená, ale může být i petrželka, koriandr, bazalka…
- tahini pasta -2 lžičky (alternativně ořechové máslo)
- šťáva z 1 citronu
- olivový olej – 3 lžíce
- sůli, chilli a pepř – trochu, dle chuti
- lahůdkové droždí – lze vynechat
Postup
- Mražený hrášek propláchněte teplou vodu a dejte do mixéru spolu s ostatními ingrediencemi.
- Česnek protlačte přes lis na česnek a bylinky trochu pokrájejte.
- Pokud nechcete hladkou pomazánku ale spíš kousky, postačí tyčový mixér.
- Hráškovou pomazánku si můžete užít na chlebu, s krekry nebo klidně jako přílohu.
Tento recept pro vás připravila
Kája Braunová
Kája se stará o texty na sociální sítě a jídlo je její láska. Podnikala v gastru a vařila na mnoha akcích, takže její recepty jsou zaručená dobrota.
Foto: ilustrační generovaná AI
Ingredience
- mražený hrášek – 250 g
- česnek – 3 stroužky
- bylinky – hrst, ideálně máta buď čerstvá nebo mražená, ale může být i petrželka, koriandr, bazalka…
- tahini pasta -2 lžičky (alternativně ořechové máslo)
- šťáva z 1 citronu
- olivový olej – 3 lžíce
- sůli, chilli a pepř – trochu, dle chuti
- lahůdkové droždí – lze vynechat
Tagy
- Levné, Rychlé, Slané, Vegetarianské
- Zelenina
Náš dlouhodobý projekt
Zachraňte školní obědy
Že se jídlem neplýtvá, jsme se učili všichni. Podpořte naši snahu dostat zbylé nevydané obědy k lidem v nouzi. Podepište výzvu a pomozte rozšířit darování nevyužitých obědů ze školních jídelen, které jsou zřizované obcí/krajem. Ve škole o 500 žácích zbývá až 180 kg jídla za týden!