Hrášková pomazánka

Nemáte doma nic moc k jídlu a jediné co máte, je hlad? Čas vyrobit super rychlou hráškovou pomazánku s bylinkami, na kterou najdete ingredience i když jste dva týdny nebyl/a na nákupu. A navíc vám bude zaručeně chutnat!

Ingredience

  • mražený hrášek – 250 g
  • česnek – 3 stroužky
  • bylinky – hrst, ideálně máta buď čerstvá nebo mražená, ale může být i petrželka, koriandr, bazalka…
  • tahini pasta -2 lžičky (alternativně ořechové máslo)
  • šťáva z 1 citronu
  • olivový olej – 3 lžíce
  • sůli, chilli a pepř – trochu, dle chuti
  • lahůdkové droždí – lze vynechat

Postup

  1. Mražený hrášek propláchněte teplou vodu a dejte do mixéru spolu s ostatními ingrediencemi.
  2. Česnek protlačte přes lis na česnek a bylinky trochu pokrájejte.
  3. Pokud nechcete hladkou pomazánku ale spíš kousky, postačí tyčový mixér.
  4. Hráškovou pomazánku si můžete užít na chlebu, s krekry nebo klidně jako přílohu.
Tento recept pro vás připravila

Kája Braunová

Kája se stará o texty na sociální sítě a jídlo je její láska. Podnikala v gastru a vařila na mnoha akcích, takže její recepty jsou zaručená dobrota.

Foto: ilustrační generovaná AI

Ingredience

  • mražený hrášek – 250 g
  • česnek – 3 stroužky
  • bylinky – hrst, ideálně máta buď čerstvá nebo mražená, ale může být i petrželka, koriandr, bazalka…
  • tahini pasta -2 lžičky (alternativně ořechové máslo)
  • šťáva z 1 citronu
  • olivový olej – 3 lžíce
  • sůli, chilli a pepř – trochu, dle chuti
  • lahůdkové droždí – lze vynechat

Tagy

Určitě znáte někoho,
kdo by to rád věděl.

Pošlete jim odkaz!

Náš dlouhodobý projekt

Zachraňte školní obědy

Že se jídlem neplýtvá, jsme se učili všichni. Podpořte naši snahu dostat zbylé nevydané obědy k lidem v nouzi. Podepište výzvu a pomozte rozšířit darování nevyužitých obědů ze školních jídelen, které jsou zřizované obcí/krajem. Ve škole o 500 žácích zbývá až 180 kg jídla za týden!

Zkus i jiné recepty

Přejít nahoru