...hledáme způsoby, jak neplýtvat

Až třetina všeho jídla na světě se vyhodí. Proto pořádáme informační kampaně, happeningy, vzděláváme ve firmách a sbíráme "křivou" zeleninu na polích. Chceme snížit plýtvání jídlem. Přidejte se a zachaňujte s námi:

Začněte u sebe

Buďte dobrovolník

Přispějte nám

Novinky

12. 08. 2018 9 tipů, jak zpracovat letní úrodu

Všichni se těšíme na čerstvá rajčata, cukety nebo papriky z vlastní zahrádky. Často se jich ale brzy přejíme a rychle zrající plodiny nestíháme zpracovat. Vyhodit je by byla velká škoda, proto přinášíme 9 zaručených kuchařských technik, se kterými úrodu využijete…

31. 07. 2018 Oblečte se do banánových slupek

Tipněte si, kolik procent oblečení se dnes vyrábí z přírodních vláken. Sedmdesát? Padesát? Ne. Celé dvě třetiny světové produkce oblečení se vyrábějí z umělých vláken, jen jedna třetina z vláken rostlinných. Isaac Nichelson, designér a veterán na poli udržitelné módy,…

26. 07. 2018 Co skrývá pyramida potravinového odpadu?

Pyramida potravinového odpadu by měla být pomyslnou vlajkou každého záchranáře, který to myslí opravdu vážně. Tohle jednoduché schéma ukazuje, co dělat s přebytečným jídlem. A asi vás nepřekvapí, že nejdůležitější je vždy prevence, koš je naopak na posledním místě.

1. Lépe plánujte, méně vyhazujte V úplném základu pyramidy stojí samozřejmě prevence. Čím…

Všechny novinky

Věděli jste, že...

třetina všeho vyprodukovaného jídla na světě se vyhodí nebo znehodnotí?

Zdroj: Organizace pro výživu a zemědělství

na výrobu jednoho kilogramu hovězího masa se spotřebuje 15 500 litrů vody?

Zdroj: The Water Footprint of Food

Chcete odebírat náš newsletter?