Projekty
Zachraň jídlo spatřilo světlo světa v roce 2013, kdy jsme uspořádali náš první happening.
Od té doby se nám podařilo skrz naše projekty, osvětové kampaně a výzkumy realizovat několik významných systémových změn. A těšíme se na další výzvy.
Naše přelomové projekty v záchraně jídla
Naše projekty
- Vzdělávání
- 2026
Velké množství jídla ve školních jídelnách končí v odpadu, často zbytečně a bez povšimnutí. V roce 2026 se proto prostřednictvím našich komunikačních kanálů zaměřujeme na zvyšování povědomí o tomto problému a ukazujeme rodičům i dětem jednoduché tipy a triky, jak mohou společně plýtvání předcházet.
- Systémová změna
- 2025, 2026, 2027, 2028
V červnu 2025 jsme zahájili tříletý projekt, který propojuje jídelny s charitativními organizacemi a pomáhá tak řešit dva zásadní společenské problémy současně. Skrz mobilní aplikaci pomáháme darovat nevyužité pokrmy z veřejného stravování lidem v tíživých životních situacích, zatímco významně snižujeme potravinový odpad.
- Výzkum
- 2024, 2025, 2026
Do konce roku 2026 řešíme problematiku plýtvání potravinami ve školních jídelnách. Podílíme se na výběru škol v Praze a mimo ni pro měření a prevenci plýtvání potravinami. Přispějeme k vývoji preventivních opatření a jejich implementaci ve školách a navrhneme řešení pro redistribuci přebytečných porcí, které přinese prospěch místní komunitě.
- Vzdělávání
- 2023, 2024, 2025, 2026
Projekt, ve kterém se věnujeme problematice plýtvání potravinami a ekologického smýšlení mezi žáky základních a středních škol v Praze a blízkém okolí. Naším cílem je představit studentům zásady správného nakupování, skladování a zacházení s potravinami, a to prostřednictvím interaktivních workshopů a praktických cvičení.
- Produkt, Systémová změna
- 2022, 2023, 2024, 2025, 2026, 2027
Projekt Zachraň oběd propojuje firemní jídelny s charitativními organizacemi s cílem redistribuce zbylých porcí k lidem v nouzi. Od března 2022, kdy jsme projekt spustili, jsme zajistili darování více než 78 000 plnohodnotných obědů k lidem, kteří si kvalitní, teplé jídlo nemohou dovolit.
Uspořádáme záchranářský workshop
u vás ve firmě
Připravíme workshop na míru. Společný seminář či teambuilding pro firmu, neziskovku, sociální podnik nebo jen skupinu nadšených zaměstnanců s vámi vyladíme tak, abyste si z něj odnesli přesně to, co potřebujete. Přidejte se ke stovkám zaměstnanců, kteří ví, jak šetřit jídlem.