Blog
V českých školních jídelnách se vyhodí až třetina jídla. Část zůstane nevydaná, další končí na talířích žáků. Přitom právě škola
Školní jídelna nemusí být jen místo, kde si děti rychle vyzvednou oběd a běží dál. Přesně na to upozornil nedávný
Každý všední den po obědě se před školní jídelnou v Milovicích schází malá skupina seniorů z okolí. Chodí si pro
Ve společné kuchyni azylového domu Armády spásy je živo. Na stole se hromadí brambory, zelenina i mleté maso. Nevyužité suroviny,
Když se mluví o plýtvání jídlem, často se zmiňují potravinové banky, aplikace jako Nesnězeno nebo Too Good To Go a
Darování nevydaných obědů pomáhá nejen lidem v nouzi, ale také jídelnám samotným. Pro některé z nich je to první moment,
Ve školních jídelnách se často vyhodí až třetina toho, co se uvaří. V Litomyšli si ale řekli, že to zkusí
Zatímco svět sleduje olympijské medaile, ve školních jídelnách napříč Evropou probíhá jiný, mnohem méně viditelný závod – o to, kdo
Každý den se v Česku uvaří tisíce porcí jídla, které se nakonec nesní. Často přitom chybí jen maličkost – správné
Když jsme měřili odpad vznikající ve školních jídelnách, zjistili jsme, že se vyhodí třetina jídla. Přihlédneme-li k tomu, jak náročné