Ve spolupráci se společností Zátiší Group připravujeme luxusní večeři ve stylu zero-waste, tedy bez tvorby zbytečných odpadů. Vaření delikátního menu se zhostí špičkový kuchař Scott van Wagenen z restaurace Satsang a Stanislava Marková, šéfkuchařka z restaurace Žofín Garden, kde se večeře 19. října od 19 hodin uskuteční. Výtěžek z prodeje vstupenek půjde na podporu našich aktivit. Prostory a zázemí nabídne Zátiší Group pro akci zdarma.
Dumpster diver William Reid se s námi podělil o zážitky z doby, kdy se živil výhradně vyhozeným jídlem z kontejnerů. Během prosincové přednášky ve Studiu ALTA vyprávěl o svých zkušenostech se zachraňováním jídla z popelnic. Nejlépe se prý loví na Floridě a nejhůř to šlo ve Washingtonu – odpad tam drtí, aby zabral méně místa v koši.
Nezisková organizace DanChurch Aid otevřela v Kodani supermarket s přebytky WeFood. Obchod cílí jak na chudší dánské vrstvy, tak i na ekologicky smýšlející spotřebitele.
Přinášíme rozhovor s Fabricem Martinem Plichtou, ředitelem České Federace potravinových bank. Povídali jsme si o současné situaci na poli darování potravin u nás i ve Francii.
Akce Zachraň jídla mají úspěch a rezonují ve společnosti i médiích. Pokud nám chcete pomoct, abychom se mohli věnovat našim činnostem ještě intenzivněji a abychom pro vás pořádali další happeningy, budeme velice vděční za finanční pomoc. Vstupte do Kruhu záchranářů a přispívejte pravidelně! Nebo si kupte síťovku či zástěru a budete mít Zachraň jídlo u …
Líbí se vám, co děláme? Přispějte finančně Pokračovat ve čtení »
Občas nám zbydou brambory od oběda či těstoviny, na stole přezrává banán a ve skříni se kupí tvrdnoucí chleba. Co s tím? Řešením není jídlo vyhodit, ale zpracovat ho do jiného a vynikajícího pokrmu.
Před nedávnem nás kontaktovala skupina provozující stránku Na-Ovoce.cz, jejichž projekt se nám moc zalíbil. Snaží se mapovat jedlé plodiny rostoucí přímo ve městech. Ovocné stromy, divoce rostoucí bylinky, zapomenuté zahrady… Prostě lovci a sběrači se v nás nezapřou. Proto jsme se rozhodli, že bychom spolu do budoucna mohli více spolupracovat. Jejich tým tvoří profesně velmi pestrá čtveřice kamarádů, které živí grafický design, produkce nebo management. Jak stránka Na-Ovoce.cz vznikla, popisuje jedna ze zakladatelek, Kateřina Kubánková.
Na kolaudačním večírku jsme otevřeli naši první a unikátní kancelář. Unikátní proto, že jsme veškerý nábytek vyráběli vlastnoručně v potu tváře. Jsme rádi, že sem budeme moci pravidelně začít docházet a vymýšlet nové nápady, jak snížit množství vyhazovaného jídla.
Zachraň jídlo má od 1. dubna konečně svou kancelář, a to v krásném prostoru studia Alta naproti pražskému Výstavišti. Jsme rádi, že můžeme odpískat konec vysedávání po obývácích a začít budovat vlastní prostor. V přilehlých prostorách pro vás nachystáme setkání dobrovolníků a rádi bychom uspořádali také promítání. O všem se včas dozvíte.
Zachraň jídlo slaví své druhé narozeniny. Zhruba před dvěma roky jsme se dali dohromady a začali připravovat naši první a úspěšnou akci Hostina pro tisíc. Od té doby toho hodně uplynulo. Nyní máme nový web a novou kancelář, a tak to chceme pořádně oslavit. Přijďte 6. května v 19.00 do studia Alta na oslavu. Dárky nám nenoste, …
Přijďte s námi oslavit druhé narozeniny! Pokračovat ve čtení »
