Že jídlo ze supermarketů, restaurací i domácností končí až příliš často v popelnicích, to je dnes už známá věc. Po celém světě, od Indie po Nizozemsko, jsou ale tucty aplikací, které pomáhají přesměrovat jídlo z cesty do popelnice na cestu do našich kručících žaludků. The Guardian vybral ty nejlepší.
Mobilní aplikace zachraňují jídlo v Indii, Ghaně i USA Číst více »
Výzkum irského Národního úřadu pro udržitelnost zdraví (NHSO) zveřejněný na konci loňského roku ukázal, že 37 až 49 % jídel podávaných v irských zdravotnických zařízeních se vyhodí. Na základě těchto výsledků se v Irsku rozhodli plýtvání potravinami omezit. A jaká je situace v českých nemocnicích? Ptali jsme se vás.
Až polovina jídla se v irských nemocnicích vyhodí Číst více »
Nová vyhláška Ministerstva zemědělství č. 121/2023 Sb. přináší pro náš projekt Zachraň jídlo důležitý průlom v boji proti plýtvání potravinami. Od 1. června 2023 budeme mít nové možnosti darovat pokrmy, které byly zchlazeny či zmraženy před koncem jejich spotřeby. Tato změna nám umožní efektivnější využívání přebytečného jídla a pomůže nám poskytnout pomoc lidem v nouzi.
Malý krok pro ministerstvo, velký krok pro Zachraň oběd Číst více »
