Záleží na mně, jaká bude Země – to je název výstavy v Národním muzeu, která zábavnou a interaktivní formou učí veřejnost, jak individuálně přispět k ochraně životního prostředí a rozumět komplexitě naší planety. Ruku k dílu jsme přiložili i my. Výstava odstartovala 3. 5 .2022 a bude k vidění až do června 2023.
Záleží na mně, jaká bude Země Číst více »
Talentovaný šéfkuchař a Creative head chef Perfect Canteen, lektor kurzů Gourmet Academy, člen Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR a od roku 2022 i ambasador našeho projektu Zachraň oběd. Proč stojí za námi? Co je podle něj největší překážkou v eliminaci plýtvání jídlem a co naopak motivací?
Martin Staněk: „Deset minut času přinese příležitost na lepší život.“ Číst více »
Piknikové koše plné dobrot, atraktivní program, skvělé jídlo a záchranářské workshopy. O čem je řeč? O F.O.O.D. pikniku na Ladronce už tuto neděli, 28.8.2022. Pojď tam s námi.
Pojď s námi strávit poslední prázdninovou neděli! Číst více »
Už zase odpočítáváte dny do Vánoc spíše se stresem z chybějících dárků než s nadšením? Ať už raději rozdáváte dárky kupované nebo po domácku vyrobené, máme pro vás pár tipů, které vám od stresu pomůžou. A ještě tak podpoříte naši práci.
Zachraň jídlo, daruj jídlo! Vánoční inspirace Číst více »
Cyklus odborných konferencí Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR pod hlavičkou „za pět minut dvanáct“ se bude věnovat plýtvání jídlem a jeho prevenci. V online diskuzi, která proběhne 6. prosince, vystoupíme také my. Tak si pište do diářů.
„Za pět minut dvanáct“ se bude řešit potravinový odpad Číst více »
Naše nové recepty nejen zachraňují jindy často vyhazované či nevyužité jídlo, ale zároveň jsou i zdravé, úsporné a zvládne je každý. Vytvořili jsme je pro příjemce potravinové pomoci a spolu s nimi jsme je vyladili k dokonalosti.
Jak na oběd za pár korun? Vařili jsme s lidmi v nouzi Číst více »
Jak skladovat cibuli? Kam ve spíži s moukou a jak nejlépe zpracovat a uchovat houby? Zaměřili jsme se na suroviny, se kterými si lidé často nevědí rady a natočili jsme videa, kde se dozví, jak na to.
Natáčíme nové video návody Číst více »
Ve čtvrtek 21. října proběhne kulatý stůl věnovaný potravinám a plýtvání s nimi. Pořádá ho Tesco Česká republika, hostem budou například ředitelka Zachraň jídlo Anna Strejcová, Andreas Beckmann, výkonný ředitel WWF pro střední a východní Evropu či Vlastislav Kotrč z Ministerstva životního prostředí ČR. Připojit se můžete online.
Jaká je budoucnost potravin? Tesco pozve odborníky na plýtvání a udržitelnost Číst více »
Chřest, špargl nebo bílé zlato, to je kulinářská pochoutka, která je navíc oslavována i pro své detoxikační účinky. I když doba sklizně trvá pouhé 2 měsíce, ve společnosti Český chřest ho každoročně sklidí 300 tun. Historie šparglu na našem území sahá několik století zpět, pro svou charakteristickou chuť se dostal na nejeden šlechtický stůl. Co byste o chřestu měli vědět? A jaké recepty zkusit?
Sezóna šparglu je v plném proudu. Ochutnejte naše tipy Číst více »
Český popisek najdete dole.
Join us Thursday 29th April for screening Trash Empire, short film by William Reid. For the post-screening discussion, Kate Urbank from Food Rescue US will join us. We will debate the issues connected to food waste, overproduction and food redistribution. The screening is free, just make sure to register, so we can send you streaming link a few days ahead.
Trash Empire: Screening and discussion // Promítání a diskuze v ANJ Číst více »
