Objem plýtvání potravinami v zemědělství je velká neznámá a politici na české ani evropské úrovni nepodnikají kroky k tomu, abychom o rozměru tohoto problému získali lepší představu.
Kolik plodin zůstává na polích se neví a zřejmě ani vědět nechce Číst více »
Záleží na mně, jaká bude Země – to je název výstavy v Národním muzeu, která zábavnou a interaktivní formou učí veřejnost, jak individuálně přispět k ochraně životního prostředí a rozumět komplexitě naší planety. Ruku k dílu jsme přiložili i my. Výstava odstartovala 3. 5 .2022 a bude k vidění až do června 2023.
Záleží na mně, jaká bude Země Číst více »
Talentovaný šéfkuchař a Creative head chef Perfect Canteen, lektor kurzů Gourmet Academy, člen Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR a od roku 2022 i ambasador našeho projektu Zachraň oběd. Proč stojí za námi? Co je podle něj největší překážkou v eliminaci plýtvání jídlem a co naopak motivací?
Martin Staněk: „Deset minut času přinese příležitost na lepší život.“ Číst více »
Piknikové koše plné dobrot, atraktivní program, skvělé jídlo a záchranářské workshopy. O čem je řeč? O F.O.O.D. pikniku na Ladronce už tuto neděli, 28.8.2022. Pojď tam s námi.
Pojď s námi strávit poslední prázdninovou neděli! Číst více »
Už zase odpočítáváte dny do Vánoc spíše se stresem z chybějících dárků než s nadšením? Ať už raději rozdáváte dárky kupované nebo po domácku vyrobené, máme pro vás pár tipů, které vám od stresu pomůžou. A ještě tak podpoříte naši práci.
Zachraň jídlo, daruj jídlo! Vánoční inspirace Číst více »
Cyklus odborných konferencí Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR pod hlavičkou „za pět minut dvanáct“ se bude věnovat plýtvání jídlem a jeho prevenci. V online diskuzi, která proběhne 6. prosince, vystoupíme také my. Tak si pište do diářů.
„Za pět minut dvanáct“ se bude řešit potravinový odpad Číst více »
Naše nové recepty nejen zachraňují jindy často vyhazované či nevyužité jídlo, ale zároveň jsou i zdravé, úsporné a zvládne je každý. Vytvořili jsme je pro příjemce potravinové pomoci a spolu s nimi jsme je vyladili k dokonalosti.
Jak na oběd za pár korun? Vařili jsme s lidmi v nouzi Číst více »
Jak skladovat cibuli? Kam ve spíži s moukou a jak nejlépe zpracovat a uchovat houby? Zaměřili jsme se na suroviny, se kterými si lidé často nevědí rady a natočili jsme videa, kde se dozví, jak na to.
Natáčíme nové video návody Číst více »
Ve čtvrtek 21. října proběhne kulatý stůl věnovaný potravinám a plýtvání s nimi. Pořádá ho Tesco Česká republika, hostem budou například ředitelka Zachraň jídlo Anna Strejcová, Andreas Beckmann, výkonný ředitel WWF pro střední a východní Evropu či Vlastislav Kotrč z Ministerstva životního prostředí ČR. Připojit se můžete online.
Jaká je budoucnost potravin? Tesco pozve odborníky na plýtvání a udržitelnost Číst více »
Chřest, špargl nebo bílé zlato, to je kulinářská pochoutka, která je navíc oslavována i pro své detoxikační účinky. I když doba sklizně trvá pouhé 2 měsíce, ve společnosti Český chřest ho každoročně sklidí 300 tun. Historie šparglu na našem území sahá několik století zpět, pro svou charakteristickou chuť se dostal na nejeden šlechtický stůl. Co byste o chřestu měli vědět? A jaké recepty zkusit?
Sezóna šparglu je v plném proudu. Ochutnejte naše tipy Číst více »
Celé září vás budeme inspirovat, jak doma vyhazovat méně jídla a zároveň ušetřit. Po registraci každý týden dostanete e-mail s jednoduchými tipy a praktickými pomocníky – třeba týdenním plánovačem, auditem domácnosti, kontrolním seznamem lednice a spíže nebo samolepkami do lednice. Přidáme recepty, tipy na vaření beze zbytku a taky soutěž o super ceny!
