Natáčíme nové video návody

Jak skladovat cibuli? Kam ve spíži s moukou a jak nejlépe zpracovat a uchovat houby? Zaměřili jsme se na suroviny, se kterými si lidé často nevědí rady a natočili jsme videa, kde se dozví, jak na to.

Natáčet video návody jsme začali už loni. Ukázali jsme v nich například to, jak správně odměřit porci běžně užívaných příloh, jak zpracovat jídlo beze zbytků nebo jak prodloužit trvanlivost ovoce a zeleniny. Naším cílem bylo pomoci omezit plýtvání v domácnostech.

Videa spustila vlnu pozitivních ohlasů, proto jsme se letos vrhli na další várku. V nových videích se naučíte hned několik způsobů uchovávání hub, tip na skladování koření tak, aby nevyčichlo nebo způsob, jak nejlépe skladovat pečivo – to koneckonců patří spolu s ovocem a zeleninou mezi nejvíce vyhazovaný druh potravin.

Letošní tři videa už můžete najít na našem kanále na Youtube, další dvě zveřejníme brzy.

Tvorbu videí podpořilo Ministerstvo životního prostředí.

Další články

Právě tato zařízení patří mezi provozy, kde vzniká výrazně více potravinového odpadu než v komerčním stravování. Na 100 kilogramů připraveného
Léto je pro čerstvé potraviny nejnáročnějším obdobím roku. Vysoké teploty urychlují zrání ovoce a zeleniny, zkracují trvanlivost mléčných výrobků a
V českých školních jídelnách se vyhodí až třetina jídla. Část zůstane nevydaná, další končí na talířích žáků. Přitom právě škola
Přejít nahoru