Děkujeme všem, kteří nám pomohli zorganizovat happening Křivá polévka! Od kráječů, po nosiče, míchače, nalejvače po uklízeče. Do příprav se zapojily desítky dobrovolníků a patří jim náš velký dík. Speciálně pak chceme poděkovat panu Petru Peškovi z restaurace Rybárna, jenž se postaral o vaření 2 000 vynikajících polévek. Samozřejmě děkujeme také Zelinářské unii Čech a Moravy a …
Vaši pomoc potřebujeme už ve čtvrtek 3.9., v pátek 4.9. a hlavně v sobotu 5.9. Pojedeme paběrkovat suroviny, budeme čistit a krájet zeleninu do rytmu hudby, v sobotu pak společně pohostíme 2 000 lidí skvělou „křivou polévkou“ ze zeleniny, která by se jinak vyhodila či zaorala.
Tři, dva, jedna: dnes zahajujeme historicky první instagramovou soutěž! Přehlídka křivého a ještě křivějšího ovozela a vůbec všech roztodivných sezónních výpěstků začíná dnes a vyvrcholí 5. září na piazzetě Národního divadla na happeningu Křivá polévka.
Zahnutá mrkev, malý brambor, žlutý květák. Rozeznáte je v naší křivé polévce od jejich perfektně rovných, velikých a barevně vyhovujících příbuzných? Pokrm, který pro vás 5. září společně připravíme, bude uvařený ze zeleniny, která je pro obchody málo lákavá a na stůl k lidem by se nikdy nedostala. Zaorala by se do pole nebo by skončila jako krmivo pro zvířata či na kompostu. Jak se budete moci na vlastní kůži přesvědčit, chutná ovšem stejně dobře, jako ideální kusy ze supermarketu!
Radnice Prahy 7 nás před časem oslovila kvůli tomu, že někteří místní senioři nemají dostatek financí na každodenní placení obědů. Obvykle se jedná o seniory, kteří žijí sami bez partnera, nemohou se spolehnout na pomoc rodiny, zdravotní stav jim již neumožňuje přivydělávat si nebo se potýkají s dluhy či dokonce exekucemi. Tito občané se po uhrazení nákladů na bydlení a ostatních poplatků často ocitají na hranici životního minima.
Na polích leží nesesbírané kedlubny, saláty, ředkvičky a spousta další hodnotné zeleniny. Vydejte se s námi a pomozte sklidit jídlo, které dostanou sociálně slabí lidé prostřednictvím Potravinových bank. Díky projektu Zachraň a daruj, kterému neformálně říkáme Paběrkování, se nám podaří smysluplně využít jídlo, které by se jinak zaoralo.
Občas nám zbydou brambory od oběda či těstoviny, na stole přezrává banán a ve skříni se kupí tvrdnoucí chleba. Co s tím? Řešením není jídlo vyhodit, ale zpracovat ho do jiného a vynikajícího pokrmu.
Před nedávnem nás kontaktovala skupina provozující stránku Na-Ovoce.cz, jejichž projekt se nám moc zalíbil. Snaží se mapovat jedlé plodiny rostoucí přímo ve městech. Ovocné stromy, divoce rostoucí bylinky, zapomenuté zahrady… Prostě lovci a sběrači se v nás nezapřou. Proto jsme se rozhodli, že bychom spolu do budoucna mohli více spolupracovat. Jejich tým tvoří profesně velmi pestrá čtveřice kamarádů, které živí grafický design, produkce nebo management. Jak stránka Na-Ovoce.cz vznikla, popisuje jedna ze zakladatelek, Kateřina Kubánková.
Pozor – změnili jsme datum ze středy 20. května na čtvrtek 28. 5. kvůli počasí.
Na kolaudačním večírku jsme otevřeli naši první a unikátní kancelář. Unikátní proto, že jsme veškerý nábytek vyráběli vlastnoručně v potu tváře. Jsme rádi, že sem budeme moci pravidelně začít docházet a vymýšlet nové nápady, jak snížit množství vyhazovaného jídla.
