V Dánsku otevřeli první supermarket s přebytky. Rozhovor přímo z místa!
Nezisková organizace DanChurch Aid otevřela v Kodani supermarket s přebytky WeFood. Obchod cílí jak na chudší dánské vrstvy, tak i na ekologicky smýšlející spotřebitele.
Nezisková organizace DanChurch Aid otevřela v Kodani supermarket s přebytky WeFood. Obchod cílí jak na chudší dánské vrstvy, tak i na ekologicky smýšlející spotřebitele.
Přinášíme rozhovor s Fabricem Martinem Plichtou, ředitelem České Federace potravinových bank. Povídali jsme si o současné situaci na poli darování potravin u nás i ve Francii.
Máte chuť začít paběrkovat po vzoru Zachraň jídlo? Pak není nic jednoduššího než si stáhnout náš nový manuál. Díky němu se dozvíte, jaké kroky je třeba podniknout, aby byl váš start co nejhladší.
Zahnutá mrkev, malý brambor, žlutý květák. V naší „Křivé polévce“ jste je nemohli rozeznat od jejich perfektně rovných, velikých a barevně vyhovujících příbuzných. V sobotu 5. září jsme vařili ze zeleniny, která je pro obchody málo lákavá a na stůl k lidem by se nikdy nedostala.
Někdo prodává virtuální ovečky a oslíky, my máme zase dýně, kedlubny a mrkve. Kupte si vánoční certifikát a pomozte nám uskutečnit projekt Paběrkování i v příštím roce!
Předposlední adventní neděli rozdávalo Zachraň jídlo vyřazené vánočky, které neodpovídají estetickým standardům. Buď málo vykynuly, byly špatně spletené, při pečení praskly, nebo byly trochu zakroucené. Za dobrovolný příspěvek si je mohli kolemjdoucí vzít od sedmi dvojic dobrovolníků, kteří se pohybovali v okolí Jungmannova náměstí v Praze, a také se dozvědět něco o plýtvání potravinami a o správném …
Po „popletených“ vánočkách se jenom zaprášilo Pokračovat ve čtení »
V roce 2015 jsme poprvé začali vyjíždět na pole sbírat přebytky, které se nedostanou ke spotřebitelům kvůli svému vzhledu. Podařilo se nám uspořádat 18 výjezdů na pole a sebrali jsme skoro osm tun jídla, které jsme darovali potravinovým bankám. Ty jídlo dál distribuují charitám.
Máme k dispozici tři krásné italské hrnce, které jsme použili na happeningu Křivá polévka. Před Vánoci se obvykle na náměstí vaří polévky pro desítky lidí. Pokud sháníte velkou nádobu o objemu 190 litrů, obraťte se na nás na e-mailu info@zachranjidlo.cz. Za drobný dar vám je můžeme půjčit. Přejeme hezký předvánoční čas!
Happening Křivá polévka opět vzbudil velký ohlas v médiích. Podařilo se nám dostat zprávu do večerních zpráv na FTV Prima, a to dva dny po sobě, z místa živě přenášela ČT 24, podívat se přišel i redaktor Blesk.cz a o akci informoval také iDnes.cz, Český rozhlas, Lidovky.cz, Tyden.cz, Metro.cz, Denik.cz a mnoho dalších.
Organizace spojených národů slaví 70. výročí existence. Jakou roli hraje OSN v současném světě a jak mohou její strategické cíle přispět ke snížení plýtvání potravinami? Zeptali jsme se na několik otázek Michala Broži, ředitele Informačního centra OSN v Praze.