Taková pomoc přináší ještě více benefitů, než by se na první pohled mohlo zdát. Díky podpoře influencerky Jitky Nováčkové jsme se spolu s ní vydali přímo na místo zjišťovat podrobnosti.
Teplý oběd jako jistota
Zaměstnanci místní školy ví, že pro některé žáky je školní oběd jediným teplým jídlem dne. Někteří rodiče si jednoduše nemohou dovolit další teplé jídlo. Darováním nevyzvednutých porcí dostane rodina žáka v obtížné situaci jeden oběd navíc, ten pak může sloužit pro rodiče nebo mladšího sourozence. Zároveň se jedná o smysluplný krok proti plýtvání potravinami.
Jak to funguje v praxi
Zapojení není složité, ale je potřeba ho nastavit správně. Zřizovatel musí škole schválit darování hotových pokrmů. Škola, podle předem stanovených kritérií a svých zkušeností z každodenního kontaktu s rodiči, vytipuje rodiny, kterým může pomoci. Školní jídelna mezitím sleduje, kolik porcí obvykle zbývá, aby se oslovil pouze takový počet rodin, kterým dokáže pomoci. Po podepsání souhlasu rodičů může škola začít obědy předávat.
Ve škole v Litomyšli pověřili předáváním porcí pracovnici, která proces koordinuje. Na konci výdejní doby vyzvedne přebytečné porce ze školní jídelny a v bezpečném prostředí bez zbytečné pozornosti je předá dětem. Celý systém se postupně stal přirozenou součástí chodu školy.
Silnější vztahy s rodinami
A jaké má darování dopady? Zapojené rodiny nejenže vyjadřují velkou vděčnost, ale škola zároveň zaznamenala změnu v jejich komunikaci. Rodiče jsou otevřenější, častěji spolupracují a nebojí se na školu obrátit i s jinými problémy. Pozitivní změna je vidět i na dětech – jsou uvolněnější, usměvavější a mají lepší podmínky pro soustředění i učení. Darování obědů tak nepřináší jen plné talíře, ale pomáhá budovat i dlouhodobou důvěru.
Inspirace pro další města
Podle výzkumu Prague Food Waste se třetina vařených pokrmů ve školních jídelnách vůbec nevyužije. V projektu Zachraň oběd se tyto porce snažíme distribuovat spolu s našimi partnery do charit, kde pomáhají lidem v nouzi. Máme velkou radost, že nám v Litomyšli ukázali další cestu, jak pokrmy využít. Stačí dobrá spolupráce mezi školou, jídelnou a zřizovatelem, a hlavně ochota udělat první krok.
Pokud ve vaší jídelně zůstávají porce navíc a víte o rodinách žáků, které by je uvítaly, možná je čas položit si jednoduchou otázku: Proč by měly končit v koši?
Dobrá zpráva je, že s darováním nemusíte začínat od nuly. V Litomyšli už vědí, jak na to, a rádi vám pomohou. Zeptejte se zástupce ředitele 1. ZŠ Zámecká pana Stanislava Švejcara, který rád předá své know-how dál. My jsme pro vás připravili rozcestník s praktickými materiály i postupy, jež vám pomohou systém darování pochopit a přehledně nastavit. Pokud vás přece jen napadnou další otázky, obraťte se na nás.
S nastavením systému vám s týmem Zachraň jídlo rádi pomůžeme. Poskytneme vám potřebné dokumenty, vysvětlíme hygienické požadavky a provedeme vás celým procesem tak, aby bylo darování administrativně i provozně v pořádku.
Příklad dobré praxe z Litomyšle jsme pro vás mohli zdokumentovat díky podpoře naší dlouhodobé podporovatelky influencerky Jitky Nováčkové. Ta nám věnovala nejen svůj čas, ale i finanční podporu na cestu. Společně tak můžeme inspirovat ke změně systému.
Praktické materiály a postupy
Rozhovory
se zástupci školy
v rámci Operačního programu Zaměstnanost plus, prostřednictvím oddělení sociálních inovací na MPSV
