Projekt

Máte chuť začít paběrkovat po vzoru Zachraň jídlo? Pak není nic jednoduššího než si stáhnout náš nový manuál. Díky němu se dozvíte, jaké kroky je třeba podniknout, aby byl váš start co nejhladší.

Zahnutá mrkev, malý brambor, žlutý květák. V naší „Křivé polévce“ jste je nemohli rozeznat od jejich perfektně rovných, velikých a barevně vyhovujících příbuzných. V sobotu 5. září jsme vařili ze zeleniny, která je pro obchody málo lákavá a na stůl k lidem by se nikdy nedostala.

Někdo prodává virtuální ovečky a oslíky, my máme zase dýně, kedlubny a mrkve. Kupte si vánoční certifikát a pomozte nám uskutečnit projekt Paběrkování i v příštím roce!

Předposlední adventní neděli rozdávalo Zachraň jídlo vyřazené vánočky, které neodpovídají estetickým standardům. Buď málo vykynuly, byly špatně spletené, při pečení praskly, nebo byly trochu zakroucené. Za dobrovolný příspěvek si je mohli kolemjdoucí vzít od sedmi dvojic dobrovolníků, kteří se pohybovali v okolí Jungmannova náměstí v Praze, a také se dozvědět něco o plýtvání potravinami a o správném

V roce 2015 jsme poprvé začali vyjíždět na pole sbírat přebytky, které se nedostanou ke spotřebitelům kvůli svému vzhledu. Podařilo se nám uspořádat 18 výjezdů na pole a sebrali jsme skoro osm tun jídla, které jsme darovali potravinovým bankám. Ty jídlo dál distribuují charitám.

Happening Křivá polévka opět vzbudil velký ohlas v médiích. Podařilo se nám dostat zprávu do večerních zpráv na FTV Prima, a to dva dny po sobě, z místa živě přenášela ČT 24, podívat se přišel i redaktor Blesk.cz a o akci informoval také iDnes.cz, Český rozhlas, Lidovky.cz, Tyden.cz, Metro.cz, Denik.cz a mnoho dalších.

Děkujeme všem, kteří nám pomohli zorganizovat happening Křivá polévka! Od kráječů, po nosiče, míchače, nalejvače po uklízeče. Do příprav se zapojily desítky dobrovolníků a patří jim náš velký dík. Speciálně pak chceme poděkovat panu Petru Peškovi z restaurace Rybárna, jenž se postaral o vaření 2 000 vynikajících polévek. Samozřejmě děkujeme také Zelinářské unii Čech a Moravy a

Vaši pomoc potřebujeme už ve čtvrtek 3.9., v pátek 4.9. a hlavně v sobotu 5.9. Pojedeme paběrkovat suroviny, budeme čistit a krájet zeleninu do rytmu hudby, v sobotu pak společně pohostíme 2 000 lidí skvělou „křivou polévkou“ ze zeleniny, která by se jinak vyhodila či zaorala.

Zahnutá mrkev, malý brambor, žlutý květák. Rozeznáte je v naší křivé polévce od jejich perfektně rovných, velikých a barevně vyhovujících příbuzných? Pokrm, který pro vás 5. září společně připravíme, bude uvařený ze zeleniny, která je pro obchody málo lákavá a na stůl k lidem by se nikdy nedostala. Zaorala by se do pole nebo by skončila jako krmivo pro zvířata či na kompostu. Jak se budete moci na vlastní kůži přesvědčit, chutná ovšem stejně dobře, jako ideální kusy ze supermarketu!