Blog
Pojď s námi do terénu: budeme s úřady řešit současnou legislativu a podmínky, za jakých by bylo možné darovat hotová
Globálním cílem OSN je omezit do roku 2030 plýtvání potravin na polovinu. To je velká výzva. Nová zpráva od neziskové
Manažer Petr Brož má na starosti agendu bezpečnosti a kvality potravin, bezpečnosti práce a ochranu životního prostředí ve společnosti Compass
Jakým způsobem a odkud se jídlo k lidem ve městech dostávalo v průběhu času? A kdo se stará, aby ho
Až 33 kg potravinového odpadu vyhodí obyvatel brněnského sídliště za rok. Ukazují to výsledky prvních měření Provozně ekonomické fakulty Mendelovy
Logistika, přeprava, dozrávání a balení ovoce i zeleniny – to všechno nás zajímá, když vyrážíme do jednoho ze skladů společnosti
Ti méně šťastní z nás už to možná zažili: delší pobyt v nemocnici, kdy jsme odkázáni na pomoc personálu a
Vlastnoručně připravené dárky vždycky potěší. Na trzích, u vás ve sklepě nebo v mrazáku najdete i v prosinci skvělou zeleninu
Nadšenec do gastronomie, autor úspěšných kuchařek a člověk, který nesnese plýtvání potravinami - to je pětadvacetiletý Martin Škoda. Svým receptem
I přes malou úrodu ovoce se v roce 2019 podařilo z polí a sadů zachránit přes 20 tun jídla, které