Už jste zkusili tuhle jarní pochoutku v pivním těstíčku? Uvidíte, že po prvním soustu ho vezme na milost skutečně každý.
Ingredience
svazek medvědího česneku
1 vejce
150 ml světlého piva
½ lžičky prášku do pečiva
150 g hladké mouky
1 kelímek bílého jogurtu
citron
olivový olej
sůl, pepř
olej na smažení
Postup
1. Nejprve si přichystejte jednoduchý dip – smíchejte jogurt s citronovou šťávou, zakápněte olivovým olejem, osolte a opepřete (můžete podle chuti například přidat i nasekané bylinky nebo třeba chilli papričku).
2. Listy medvědího česneku opláchněte a dobře osušte.
3. Smíchejte vejce s pivem a postupně přisypávejte mouku s kypřicím práškem, dokud nezískáte těsto o trochu hustší než třeba na palačinky, osolte a nechte chvíli odstát.
4. Listy namáčejte v těstíčku a smažte na rozpáleném oleji dozlatova.
5. Přendejte na papírovou utěrku, abyste odsáli přebytečný tuk a ještě horké podávejte s jogurtovým dipem.
Martina Valtrová
Ingredience
svazek medvědího česneku
1 vejce
150 ml světlého piva
½ lžičky prášku do pečiva
150 g hladké mouky
1 kelímek bílého jogurtu
citron
olivový olej
sůl, pepř
olej na smažení
Tagy
- Levné, Rychlé, Slané, Vegetarianské
- Vejce, Zelenina
Podpořte nás bez placení navíc
Stačí malá změna ve způsobu, jak nakupujete online. Díky Givt.cz můžete podpořit Zachraň jídlo, aniž byste utratili korunu navíc. Stačí si přidat do prohlížeče rozšíření nebo stáhnout mobilní aplikaci a pak vybrat naši organizaci. Nakupovat přes Givt můžete ve více než 1 500 e-shopech!
