Kdo by neměl rád jablka. Ale co s nimi, když je jich příliš najednou? Jedním z vynikajících receptů je jablečné chutney, které se hodí k masu, rýži, do sendviče, k sýrům, klobáskám a podobně.
Ingredience
600 gramů jablek
4 polévkové lžíce třtinového cukru
0,5 l bílého sladkého vína
snítka rozmarýnu
lístek šalvěje
špetka mletého zeleného kardamomu
špetka skořice
Postup
1. Do nádoby vlijeme víno, zavaříme s kardamomem a bylinkami.
2. Přidáme jablka pokrájená na malé kousky, třtinový cukr a nakonec skořici.
3. Vaříme do změknutí.
4. Jablka rozmačkáme a vyvaříme většinu tekutiny. Po zchladnutí můžeme podávat. Pokud chutney dáme do sterilizovaných sklenic do lednice, vydrží měsíce.
Majk Zámečník
Ingredience
600 gramů jablek
4 polévkové lžíce třtinového cukru
0,5 l bílého sladkého vína
snítka rozmarýnu
lístek šalvěje
špetka mletého zeleného kardamomu
špetka skořice
Tagy
- Levné, Rychlé, Sladké, Vegetarianské
- Ovoce
Podpořte nás bez placení navíc
Stačí malá změna ve způsobu, jak nakupujete online. Díky Givt.cz můžete podpořit Zachraň jídlo, aniž byste utratili korunu navíc. Stačí si přidat do prohlížeče rozšíření nebo stáhnout mobilní aplikaci a pak vybrat naši organizaci. Nakupovat přes Givt můžete ve více než 1 500 e-shopech!
