Skořicové hranolky z chleba

Jsou hotové ve vteřině a snadno s nimi pohostíte například nečekanou návštěvu. Do francouzských hranolků zpracujete tvrdší chleba i zbylé vajíčko, dětem budou chutnat se sladkou omáčkou a klidně i jen tak.

Ingredience

4 plátky starého chleba
2 vejce
60 ml mléka
30 g cukru
sůl
1 lžička skořice
2 lžíce másla na opékání

Postup

1. Zbylý chleba nakrájejte na malé hranoly.

2. Smíchejte rozkvedlaná vajíčka s mlékem a solí. Chleba obalte ve vajíčku a nechte ho trochu nasáknout.

3. Na pánvi rozehřejte polovinu másla a postupně chleba ze všech stran dozlatova osmahněte.

4. Ještě teplé hranolky obalte ve skořicovém cukru (cukr krupice smíchaný se skořicí) a naservírujte na talířku nebo v hezkém hrnečku.

Tip: Skořicové hranolky můžete také ve zjednodušené podobě upéct v troubě. V tom případě přelijte rozpuštěné máslo přes pokrájené hranolky ze staršího chleba a důkladně rukama promíchejte. Zasypte je cukrem se skořicí a opět promíchejte tak, aby se cukr rovnoměrně distribuoval po celém povrchu chleba. Pečte na 180 °C dozlatova, přibližně 5 až 10 minut. Po vytažení z trouby je můžete ještě extra zasypat trochou skořice.

 

Tento recept pro vás připravila

Zuzana Štěpničková

Tento recept a etické zacházení nejen s jídlem podpořilo Etické penzijní spoření od České spořitelny.

Ingredience

4 plátky starého chleba
2 vejce
60 ml mléka
30 g cukru
sůl
1 lžička skořice
2 lžíce másla na opékání

Tagy

Určitě znáte někoho,
kdo by to rád věděl.

Pošlete mu/jí odkaz!

Náš dlouhodobý projekt

Podpořte nás bez placení navíc

Stačí malá změna ve způsobu, jak nakupujete online. Díky Givt.cz můžete podpořit Zachraň jídlo, aniž byste utratili korunu navíc. Stačí si přidat do prohlížeče rozšíření nebo stáhnout mobilní aplikaci a pak vybrat naši organizaci. Nakupovat přes Givt můžete ve více než 1 500 e-shopech!

Zkus i jiné recepty

Přejít nahoru