Přípravy na Jam session jsou v plném proudu

07/04/2017

Tři hrnce, tři kuchaři, ovoce a zelenina. Tři, dva, jedna, teď: Zachraň jídlo chystá další akci. Jmenuje se Jam session a kromě 1000 uvařených džemů, které si budete moct odnést zdarma, si na akci zajamuje řada kapel. Přijďte 16. července od 14 hodin do Tiskárny na vzduchu v Praze.

Proč jsme se rozhodli vařit džemy? Protože se v letošním roce věnujeme plýtvání ovocem a mapujeme situaci mezi ovocnáři a velkosklady, kde se překládá dovážené ovoce a zelenina. Také se soustředíme na plýtvání v domácnostech. Jam session obojí pěkně propojuje.

Během odpoledních workshopů se zaměříme na to, co můžeme sami dělat proti plýtvání jako spotřebitelé, jak správně skladovat a uchovávat potraviny. My všichni – koncoví spotřebitelé – jsme totiž zodpovědní za největší část z celkového objemu vyhozených potravin.