Procházky lesem, modré pusy a nádoby plné borůvek – kdo tohle nemá rád? Pokud máte doma více borůvek, než jste stačili sníst nebo včas zpracovat či zamrazit, zkuste tyhle výtečné sušenky. Zachráníte borůvky a pochutnáte si, ocení je nejen děti.
Ingredience
- hladká mouka – 135 g
- prášek do pečiva bez fosfátů – 1⁄2 lžičky
- sůl
- máslo – 80 g
- krupicový cukr – 90 g
- borůvky – 100 g
- bílé čokoládové pecky – 70 g
Postup
Pro asi 12 sušenek:
- V míse metličkou rozmíchejte 135 g hladké mouky, 1⁄2 lžičky prášku do pečiva a sůl.
- Rozmixujte 80 g změklého másla s 90 g krupicového cukru do světlejší a nadýchané směsi. Přidejte 80 g borůvek a opět společně rozmixujte.
- Postupně přimíchejte suchou směs a vymíchejte těsto. Nakonec vmíchejte celé zbylé borůvky, 70 g čokoládových pecek a přikryté dejte na 30 minut do mrazáku.
- Z těsta vytvarujte 12 kuliček a poklaďte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte na 200 °C asi 10 minut.
Před podáváním je nechte 10 minut odpočinout.
Tento recept pro vás připravilA
Zuzka Štěpníčková
Recept vznikl v rámci Týdne beze zbytku s Albert Magazínem.
Vznik receptu podpořilo Ministerstvo životního prostředí.
Ingredience
- hladká mouka – 135 g
- prášek do pečiva bez fosfátů – 1⁄2 lžičky
- sůl
- máslo – 80 g
- krupicový cukr – 90 g
- borůvky – 100 g
- bílé čokoládové pecky – 70 g
Tagy
- Ovoce, Pečivo
Náš dlouhodobý projekt
Podpořte nás bez placení navíc
Stačí malá změna ve způsobu, jak nakupujete online. Díky Givt.cz můžete podpořit Zachraň jídlo, aniž byste utratili korunu navíc. Stačí si přidat do prohlížeče rozšíření nebo stáhnout mobilní aplikaci a pak vybrat naši organizaci. Nakupovat přes Givt můžete ve více než 1 500 e-shopech!
