Zbyl vám po vaření košťál brokolice a kus řapíkatého celeru? Stačí málo a můžete z nich mít vynikající salsu, která skvěle osvěží maso i brambory.
Ingredience
4 řapíky celeru
1 košťál brokolice
3 vrchovaté lžíce Hellmann’s Yofresh
½ červené cibule
6 sušených meruněk
2 lžíce citronové šťávy
sůl a pepř
Postup
1. Košťál brokolice oloupejte a spolu s celerem a meruňkami nakrájejte na co nejmenší kostičky.
2. Přidejte najemno nasekanou cibuli, citronovou šťávu, majonézu, sůl a pepř a důkladně promíchejte.
3. Podávejte jako přílohu ke grilovanému masu, pečené zelenině nebo bramborám.
Bára Kebová
Jídlo mě baví i z hlediska toho, kolik oblastí lidského života propojuje a jak moc souvisí (ne)udržitelností našeho rozvoje. Pro Zachraň jídlo spoluvytvářím recepty.
Ingredience
4 řapíky celeru
1 košťál brokolice
3 vrchovaté lžíce Hellmann’s Yofresh
½ červené cibule
6 sušených meruněk
2 lžíce citronové šťávy
sůl a pepř
Tagy
- Levné, Rychlé, Slané, Vegetarianské
- Ostatní, Zelenina
Zachraňte školní obědy
Že se jídlem neplýtvá, jsme se učili všichni. Podpořte naši snahu dostat zbylé nevydané obědy k lidem v nouzi. Podepište výzvu a pomozte rozšířit darování nevyužitých obědů ze školních jídelen, které jsou zřizované obcí/krajem. Ve škole o 500 žácích zbývá až 180 kg jídla za týden!
