Salát z naklíčené čočky

Období zimy je dávno za námi. Venku začíná být parno a nikomu se nechce být dlouho v kuchyni. Ideální čas pro rychlý a lehký oběd. Na náš salát z naklíčené čočky navíc budeš mít všechny suroviny doma.
...hledáme způsoby, jak neplýtvat
Sdílet

Postup

1.

Mrkev, okurku a papriku nakrájejte na malé kostičky a dejte do větší mísy spolu s naklíčenou čočkou.

2.

Cibuli nakrájejte najemno a přidejte k zelenině. Přisypte nasekanou petrželku.

3.

V misce nebo hrníčku důkladně promíchejte lák z okurek, olivový olej a med. Zálivku nalijte do mísy a důkladně promíchejte. Na závěr dochuťte solí a pepřem.

Autor receptu: Bára Kebová

Foto: Michal Klukan

Ingredience

200 g naklíčené čočky

1 mrkev

1/2 menší červené cibule

1/2 salátové okurky

1 červená paprika

hrst nasekané petrželky

3 lžíce láku z okurek

2 lžíce olivového oleje

1 lžička medu

sůl a pepř

Právě v prodeji

Nový průvodce neplýtváním – Papírová spižírna. Vytvořili jsme ho společně s Papelote. Podívejte se, jak vypadá.

více

Zkus i jiné recepty

Záleží Vám na světě okolo, a proto si vážíte jídla a neplýtváte? Přihlaste se k odběru novinek od Zachraň jídlo

Váš e-mail

Vaše jméno a příjmení