Věděli jste, že i salát můžete uvařit, a navíc ho použít jako základ pro skvělou krémovou polévku?
Ingredience
1 malý salát nakrájený na kousky
1,5 litru zeleninového vývaru
1 pórek, nakrájený na malé kousky
1 cibule
150 ml smetany
sůl
pepř
Postup
1. V hrnci osmažíme cibuli, přidáme pórek a poté salát.
2. Po chvíli zalijeme zeleninovým vývarem.
3. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut, dokud zelenina nezměkne.
4. Sejmeme z plotny, necháme trochu vychladnout a poté rozmixujeme zeleninu do hladka.
5. Dáme opět vařit a za stálého míchání přiléváme smetanu. Osolíme a opepříme. Můžeme ozdobit nakrájenou ředkvičkou.
www.lovefoodhatewaste.com
Ingredience
1 malý salát nakrájený na kousky
1,5 litru zeleninového vývaru
1 pórek, nakrájený na malé kousky
1 cibule
150 ml smetany
sůl
pepř
Tagy
- Hlavní jídlo, Levné, Rychlé, Slané, Vegetarianské
- Ostatní, Zelenina
Podpořte nás bez placení navíc
Stačí malá změna ve způsobu, jak nakupujete online. Díky Givt.cz můžete podpořit Zachraň jídlo, aniž byste utratili korunu navíc. Stačí si přidat do prohlížeče rozšíření nebo stáhnout mobilní aplikaci a pak vybrat naši organizaci. Nakupovat přes Givt můžete ve více než 1 500 e-shopech!
