Celkem 5 levných surovin, nějaké to koření a je to! Ovesné placičky jsou výživné, a navíc velmi rychlé, zkuste je.
Ingredience
2 hrnky ovesných vloček
2 větší cibule
2 středně velké mrkve, případně i jiná zelenina (cuketa, celer, řepa…)
4 vrchovaté lžíce strouhanky
2 větší stroužky česneku
1 lžička drceného kmínu
1 lžička sladké papriky
1 lžička sušených bylinek (majoránka, oregano…)
1 necelá lžička soli
1/4 lžičky pepře
olej na smažení
Postup
1. Cibuli oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Mrkev důkladně umyjte a nastrouhejte najemno spolu s česnekem.
2. V míse smíchejte vločky, cibuli, mrkev, česnek a koření. Přidejte strouhanku a důkladně promíchejte, ideálně rukou tak, aby vznikla jednotná směs. Pokud je směs příliš suchá, přidejte trošku vody, pokud je příliš mokrá, přidejte trošku strouhanky.
3. Na pánvi rozpalte olej, ze směsi vytvarujte malé placičky a smažte z obou stran dozlatova.
Bára Kebová
Jídlo mě baví i z hlediska toho, kolik oblastí lidského života propojuje a jak moc souvisí (ne)udržitelností našeho rozvoje. Pro Zachraň jídlo spoluvytvářím recepty.
Ingredience
2 hrnky ovesných vloček
2 větší cibule
2 středně velké mrkve, případně i jiná zelenina (cuketa, celer, řepa…)
4 vrchovaté lžíce strouhanky
2 větší stroužky česneku
1 lžička drceného kmínu
1 lžička sladké papriky
1 lžička sušených bylinek (majoránka, oregano…)
1 necelá lžička soli
1/4 lžičky pepře
olej na smažení
Tagy
- Hlavní jídlo, Levné, Rychlé, Slané, Vegetarianské
- Ostatní, Zelenina
Zachraň oběd
Na teplé, plnohodnotné jídlo nedosáhne tisíce lidí. Přitom změnit den k lepšímu, může i jeden plný talíř. Projekt Zachraň oběd nasytí a pomůže neplýtvat jídlem. Koupí Vánočního poukazu doručíte nevydané obědy z jídelen k potřebným.
