Luštěniny uvařte dle návodu doměkka, slijte a nechejte vychladnout. Přendejte do větší mísy a jemně je rozmačkejte vidličkou nebo rukou.
Natě, cibuli a česnek nasekejte nadrobno a přidejte do mísy k luštěninám. Přidejte vejce, strouhanku, semínka, sůl, pepř a koření a důkladně promíchejte.
Tvarujte menší karbanátky a smažte na pánvi na oleji z obou stran dozlatova.
250 g suchých nebo 450 g uvařených vařených luštěnin
100 g natí (kedlubnová, ředkvičková, řepová, bylinky) nebo jiné zeleniny (listy kapusty, košťál brokolice)
1 cibule
2 stroužky česneku
3 vejce
70 g strouhanky
50 g slunečnicových semínek
1 lžíce hořčice
sůl a pepř
kmín, majoránka, chilli či další koření dle chuti
olej na smažení
To nejlepší z každé sezóny – Papírová spižírna. Vytvořili jsme ji společně s Papelote. Podívejte se, jak vypadá.
více