1.
Na másle s olejem pomalu opékejte rozdrcený stroužek česneku a pár větviček tymiánu.
2.
Po dvou minutách odstraňte tymián a odložte. Vložte nadrobno pokrájenou cibuli a nechte zesklovatět.
3.
Přidejte bramborovou kaši, vývar, mléko a dobře rozmíchejte. Osolte a opepřete.
4.
Prohřívejte společně asi 10 minut, občas promíchejte.
5.
Odstraňte ze sporáku a rozmixujte. Zdobte odloženým tymiánem a opečenými kostičkami chleba.