„Vezmi toho masa raději víc, ať mají všichni dost…“ V této větě se pozná snad každý hostitel. Co si ale počít s kuřecím druhý den, kdy už není tak šťavnaté? Jednoznačně tento chutí nabušený burger.
Ingredience
400 g obraného kuřete
4 světlé burger bulky
100 g čedaru
1 šalotka
snítka koriandru
80 ml barbecue omáčky
1 mrkev
1 rajče
1 limeta
2 čerstvé chilli papričky
2 lžíce olivového oleje
Postup
1. Rozehřejte troubu na 240 °C.
2. Obrané drůbeží maso natrhejte na vlákna, zamíchejte s barbecue omáčkou a rozprostřete do pekáčku. Dejte do trouby a pečte asi 10 minut.
3. Rozpůlené bulky opečte na rozpálené pánvi na sucho z obou stran.
4. Limetu umyjte, nastrouhejte kůru, šťávu vymačkejte a obojí smíchejte s majonézou.
5. Pomocí škrabky udělejte z mrkve tenké proužky. Přendejte je do misky, přidejte špetku soli a pepře a pár kapek limety a promíchejte.
6. Začněte skládat burger. Obě půlky bulek pomažte limetovou majonézou. Na spodní polovinu bulky navrstvěte natrhaný koriandr, na plátky nasekanou chilli papričku, mrkvové proužky, tenká kolečka šalotky a plátek rajčete.
7. Nakonec přidejte vrstvu zapečeného bbq kuřete a plátek cheddaru. Přiklopte vrchní polovinou bulky a podávejte.
Petr Linka
Ingredience
400 g obraného kuřete
4 světlé burger bulky
100 g čedaru
1 šalotka
snítka koriandru
80 ml barbecue omáčky
1 mrkev
1 rajče
1 limeta
2 čerstvé chilli papričky
2 lžíce olivového oleje
Tagy
- Hlavní jídlo, Rychlé, Slané
- Maso, Ostatní, Pečivo, Zelenina
Podpořte nás bez placení navíc
Stačí malá změna ve způsobu, jak nakupujete online. Díky Givt.cz můžete podpořit Zachraň jídlo, aniž byste utratili korunu navíc. Stačí si přidat do prohlížeče rozšíření nebo stáhnout mobilní aplikaci a pak vybrat naši organizaci. Nakupovat přes Givt můžete ve více než 1 500 e-shopech!
