Ocenění Odpovědná aktivita roku se podle pořadatelů uděluje činnosti, která kdekoli v České republice vedla ke zlepšení života obyvatel nebo přispívá ke zlepšení prostředí v lokalitě. A když se tak díváme zpět, na všechno, co se od vzniku Zachraň jídlo stihlo změnit, musíme přiznat, že takových aktivit byla spousta. Pojďte si je s námi jen krátce připomenout:
- Vařili jsme, a to hodně. Hostina pro tisíc na Václaváku, společná Jam Session nebo Disco salát patří mezi nezapomenutelné happeningy, kde jsme vařili pro dobrou věc.
- Všechny naše znalosti o vaření bez zbytečného odpadu jsme sepsali na web a také do kuchařky Zachraň jídlo v kuchyni.
- Upozornili jsme na zbytečné vyhazování „křivé“ zeleniny a ovoce. Dnes už si v některých obchodních řetězcích můžete vybírat z nejrůznějších velikostí i tvarů.
- Přispěli jsme ke změně zákonů a vyhlášek – díky našim aktivitám byla zrušena DPH, kterou museli obchodníci platit při darování jídla potravinovým bankám. Od roku 2018 dokonce větší supermarkety musí nabídnout neprodané potraviny potravinovým bankám.
- Stovky tun nevyužité čerstvé zeleniny a ovoce z polí a sadů jsme s dobrovolníky paběrkovali pro potravinové banky.
- Ponořili jsme se do výzkumu – měřili jsme, kolik jídla se vyhazuje třeba ve školních jídelnách, nemocnicích, domovech pro seniory či rychlých občerstveních. Tohle všechno nám pomáhá dělat systémové změny.
- Jednou takovou je systematické darování pokrmů z jídelen a gastro provozů. Prostřednictvím projektu Zachraň oběd, jsme darovali desítky tisíc porcí nevydaného jídla potřebným – a stále rosteme!
Baví vás, co děláme?
Odpovědná aktivita roku je součástí srovnávacího výzkumu Místo pro život a o jejím výsledku rozhoduje v hlasování kolegium, zástupci municipalit i široké veřejnosti. Letos se uskutečnil již šestý ročník, všechno o historii projektu se dozvíte na webu Místo pro život.
