Vůbec poprvé tak dáváme k dispozici ucelený přehled míst, kde by mohli lidé v nouzi využívat přebytečné pokrmy z jídelen a restaurací. Protože fakta mluví jasně: jen ve školních a závodních jídelnách a v rychlém občerstvení se ročně vyhodí bezmála 20 800 tun jídla, které by se mohlo darovat. Letos si klademe za cíl oslovit další regiony a projekt rozšířit po celé zemi, v tom bude právě mapa velmi nápomocná.
Mapa, která usnadňuje první krok
Chápeme, že darování jídla může znít složitě. Právě proto je mapa volně dostupná v nástroji MAPOTIC, přehledná a rozdělená do 14 kategorií podle typu sociální služby. Jídelna si díky ní snadno najde nejbližší organizaci a může ji rovnou kontaktovat. Jak říká naše manažerka projektu Denisa: „Chceme, aby jídelny měly k dispozici jednoduchý nástroj, díky kterému si samy snadno najdou nejbližší charitativní organizaci a mohou s ní navázat spolupráci. Mapa vychází z dat registru sociálních služeb Ministerstva práce a sociálních věcí a umožňuje přímý kontakt mezi těmi, kdo mají jídlo navíc, a těmi, kdo ho dokážou využít. My pak stojíme v pozadí a pomáháme, aby vše fungovalo tak, jak má.“
Jak vzniká linka, která zachraňuje jídlo?
Projekt Zachraň oběd staví na principu aktivní role dárců i příjemců. V ideálním případě dárce sám kontaktuje příjemce. Mezi sebou si vymění základní informace jako například přibližné množství darovaného jídla a frekvenci darování. Na stránce zachranobed.cz najdou potřebné dokumentace a návody. Náš tým pak obě strany zaškolí v používání mobilní aplikace Zachraň oběd tak, aby vzniklá tzv. linka (cesta jídla od dárce k příjemci) fungovala zcela samostatně, a v případě potřeby jsme k dispozici pro konzultace.
Své zkušenosti a příklady dobré praxe ochotně sdílejí organizace, které Zachraň oběd využívají již dnes.
V současnosti darování nadbytečných pokrmů probíhá ve dvanácti městech: Praze, Brně, Ostravě, Plzni, Berouně, Jablonci nad Nisou, Náměšti nad Oslavou, Tanvaldu, Litomyšli, Břesti, Milovicích a Říčanech. Za téměř 4 roky fungování projektu se darovalo přes 98 000 porcí.
Nejen mapa pomáhá – mobilní aplikace proces značně usnadní
Aby dárce i příjemce mohli během procesu darování efektivně komunikovat, dostanou k dispozici mobilní B2B aplikaci Zachraň oběd od vývojářů ze společnosti Etnetera Flow. Je volně ke stažení a vyřídí se skrze ni pokyn k vyzvednutí a informace o alergenech i čase, do kdy musí být pokrm zkonzumován. Náš tým aplikaci dále rozvíjí, sbírá zpětnou vazbu od uživatelů a poskytuje průběžnou podporu všem zapojeným subjektům.
Co nás ještě čeká?
Před námi jsou další výzvy – především budování nových komunikačních a logistických kanálů, které pomohou celý proces dál zjednodušovat a postupně automatizovat. Chceme rozvíjet další dostupné formy převozu jídla, od užší spolupráce s Potravinovými bankami až po zapojení měst a obcí do logistického řešení. Zároveň se budeme věnovat tvorbě dalších metodických materiálů pro školy, charity i zřizovatele, aby bylo zapojení do projektu co nejsnazší.
v rámci Operačního programu Zaměstnanost plus, prostřednictvím oddělení sociálních inovací na MPSV
