Sklenička z polámaných sušenek s kokosem a karamelizovanými banány

Přezrálé banány a polámané sušenky využijte do rychlého dezertu. Příprava zabere pár minut a výsledná kombinace chutí vás dostane.

Ingredience

polámané sušenky
tvaroh
zakysaná smetana
strouhaný kokos
kokosová/vanilková esence
banány
cukr, med
máslo
celá skořice

Postup

1. Část kokosu opražte nasucho na pánvi a odložte stranou.

2. Tvaroh rozmixujte se zakysanou smetanou, medem, zbylým strouhaným kokosem a vanilkovou esencí.

3. Na pánvi pomalu rozpouštějte cukr, přidejte máslo a celou skořici. Jakmile začne cukr karamelizovat, přidejte pokrájený banán a ve vzniklém karamelu ho obalte.

4. Do skleničky vrstvěte několik koleček banánu, kokosový tvaroh, rozdrobené polámané sušenky a pražený kokos.

 

Tento recept pro vás připravila

Zuzana Štěpničková

Tento recept a etické zacházení nejen s jídlem podpořilo Etické penzijní spoření od České spořitelny.

Ingredience

polámané sušenky
tvaroh
zakysaná smetana
strouhaný kokos
kokosová/vanilková esence
banány
cukr, med
máslo
celá skořice

Tagy

Určitě znáte někoho,
kdo by to rád věděl.

Pošlete jim odkaz!

Náš dlouhodobý projekt

Obědovka

Na teplé, plnohodnotné jídlo nedosáhne tisíce lidí v azylových domech. Přitom změnit den k lepšímu, může i jeden plný talíř. Obědovka nasytí a pomůže neplýtvat jídlem. Její koupí nám pomůžete doručit nevydané obědy z firemních jídelen k potřebným do sociálních zařízení.

Zkus i jiné recepty

Přejít nahoru