Salsa z řapíkatého celeru a košťálu brokolice

Zbyl vám po vaření košťál brokolice a kus řapíkatého celeru? Stačí málo a můžete z nich mít vynikající salsu, která skvěle osvěží maso i brambory.

Ingredience

4 řapíky celeru
1 košťál brokolice
3 vrchovaté lžíce Hellmann’s Yofresh
½ červené cibule
6 sušených meruněk
2 lžíce citronové šťávy
sůl a pepř

Postup

1. Košťál brokolice oloupejte a spolu s celerem a meruňkami nakrájejte na co nejmenší kostičky.

2. Přidejte najemno nasekanou cibuli, citronovou šťávu, majonézu, sůl a pepř a důkladně promíchejte.

3. Podávejte jako přílohu ke grilovanému masu, pečené zelenině nebo bramborám.

Tento recept pro vás připravila

Bára Kebová

Jídlo mě baví i z hlediska toho, kolik oblastí lidského života propojuje a jak moc souvisí (ne)udržitelností našeho rozvoje. Pro Zachraň jídlo spoluvytvářím recepty.

Ingredience

4 řapíky celeru
1 košťál brokolice
3 vrchovaté lžíce Hellmann’s Yofresh
½ červené cibule
6 sušených meruněk
2 lžíce citronové šťávy
sůl a pepř

Tagy

Určitě znáte někoho,
kdo by to rád věděl.

Pošlete jim odkaz!

Náš dlouhodobý projekt

Obědovka

Na teplé, plnohodnotné jídlo nedosáhne tisíce lidí v azylových domech. Přitom změnit den k lepšímu, může i jeden plný talíř. Obědovka nasytí a pomůže neplýtvat jídlem. Její koupí nám pomůžete doručit nevydané obědy z firemních jídelen k potřebným do sociálních zařízení.

Zkus i jiné recepty

Přejít nahoru