Nevíte si rady se zbylým chlebem? Zkuste si z něj opéct křupavé krutony, které skvěle doplní krémové polévky nebo saláty. Můžete jich udělat větší množství, uschovat je ve sklenici a mít je kdykoli po ruce.
Ingredience
200 g starého chleba
1 stroužek česneku
¼ hrsti bylinek
1 lžíce olivového oleje
sůl
Postup
1. Nakrájejte starý chléb na menší kousky o přibližně stejné velikosti do mísy.
2. Česnek oloupejte a rozmělněte ho v hmoždíři nebo rozmixujte v mixéru s bylinkami, olejem a solí, případně můžete nasekat česnek nadrobno a smíchat ho se solí a olejem.
3. Směs promíchejte s chlebovými kostkami. Olej by měl pokrýt povrch chleba, ale neměl by se do něj příliš vpít.
4. Pečivo rozložte na plech vyložený pečicím papírem, vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte dozlatova přibližně 10 minut.
5. Hotové krutony nechte vychladnout, a pokud je rovnou nespotřebujete, uchovejte je v suché uzavíratelné dóze. Přidejte jako chutnou ingredienci do dalších pokrmů.
Richard Jacobsen
Ingredience
200 g starého chleba
1 stroužek česneku
¼ hrsti bylinek
1 lžíce olivového oleje
sůl
Tagy
- Levné, Rychlé, Slané, Vegetarianské
- Pečivo
Podpořte nás bez placení navíc
Stačí malá změna ve způsobu, jak nakupujete online. Díky Givt.cz můžete podpořit Zachraň jídlo, aniž byste utratili korunu navíc. Stačí si přidat do prohlížeče rozšíření nebo stáhnout mobilní aplikaci a pak vybrat naši organizaci. Nakupovat přes Givt můžete ve více než 1 500 e-shopech!
