Po skončení doby minimální trvanlivosti je zboží obvykle zcela v pořádku a nemusí se vyhazovat. Termín „spotřebujte do“ značí, že jídlo nemusí být po datu zdravotně nezávadné. Jak je to se zmatením českých spotřebitelů, nevíme – podobný průzkum zatím nebyl proveden.