ZELENINOVÉ STIR-FRY S CELÝM PÓRKEM

Věděli jste, že oproti bílé části pórku obsahuje zelená část až dvojnásobné koncentrace vitamínů A, B, C, E a má skvělé antioxidační účinky? Bohužel často končí v koši… Podívejte se na další ze série záchranářských videí, které vám ukáže, jak využít zeleninu do posledního kousíčku.

Záchranářské recepty radí, jak zužitkovat jídlo, aby se nemuselo vyhodit. Tvorba receptu byla podpořena z grantu Hlavního města Prahy „Společně proti plýtvání jídlem v Praze“.

Ingredience

celý pórek

brokolice (nebo jiná zelenina)

čínské zelí (nebo jiná zelenina)

koriandr

limetka

chilli

česnek

olej

zázvor

sůl a pepř

Další recepty: